Pflanzenschutz

Landwirtschaft und Gartenbau stehen vor sehr großen Herausforderungen.

• Die steigende Weltbevölkerung: Schätzungen der Vereinten Nationen zufolge wächst die Weltbevölkerung täglich um 250.000 Menschen, und im Jahr 2050 werden neun Milliarden Menschen auf unserem Planeten leben.  Diese neun Milliarden Menschen müssen auch ernährt werden.
• Eine Steigerung des Wohlstands führt zu veränderten Ernährungsmustern, wobei mehr Fleisch konsumiert wird.
• Landwirtschafts- und Gartenbaugewächse werden nicht nur als Nahrungsmittel verwendet, sondern auch immer mehr als Futtermittel, Faser (z. B. Baumwolle) und Treibstoff (z. B. Biodiesel aus Rapsöl).
• Es besteht ein zunehmender Mangel an Wasser und (Acker-) Land.

Die einzige Lösung besteht darin, Landwirtschaft und Gartenbau auf der ganzen Welt zu intensivieren.

Pflanzenschutzmittel schützen die Pflanzen gegen Krankheiten, Schädlinge und Unkraut. So garantieren sie eine gute Ernte und genügend Nahrung. Der Verbraucher erwartet, dass die von ihm gekauften Lebensmittel frisch sind, eine gute Qualität aufweisen und frei von Schimmel, Krankheiten und Schäden durch Insekten sind.

Keine einfache Aufgabe, denn Pflanzen werden weltweit mit 80.000 Schimmelarten, 30.000 Unkrautarten, 3.000 Nematoden und 10.000 pflanzenfressenden Insekten konfrontiert. Pflanzenschutzmittel schützen die Pflanzen gegen diese externen Faktoren und gewährleisten so eine gute Ernte. Und selbst mit Verwendung von Pflanzenschutzmitteln gehen noch durchschnittlich 20 bis 40 % der Ernte an Krankheiten und Schädlinge verloren. Diese Verluste können auftreten, wenn die Pflanzen im Feld stehen, wenn sie transportiert werden oder wenn sie gelagert werden.

Die intensive Forschung in Bezug auf neue Pflanzenschutzmittel und -Technologien ist demzufolge entscheidend, um die Gewächse dauerhaft zu schützen und zu vermeiden, dass eine Resistenz gegen bestimmte Mittel auftritt. Kurzum, ausreichende und sichere Nahrungsmittel können ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln nicht garantiert werden.

In den vergangenen 50 Jahren stieg die Lebenserwartung in einem Großteil Europas um durchschnittlich 3 Monate pro Jahr. Pflanzenschutzmittel haben dazu beigetragen, indem sie gesunde und ausreichende Nahrungsmittel für alle garantieren.

In den Industrieländern sehen wir auch erhebliche wirtschaftliche und soziale Vorteile der Nutzung von Pflanzenschutzmitteln. Diese haben dafür gesorgt, dass Gemüse und Obst für jedermann erschwinglich wurde. Gemüse und Obst sind nicht nur essenziell für die tägliche Ernährung, sie tragen auch zur Vermeidung von Herz- und Gefäßkrankheiten und bestimmten Krebsarten bei. Nicht zu vergessen, dass der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln gegen Unkraut tausende Menschen vom intensiven Jäten mit der Hand befreit hat. Pflanzenschutzmittel tragen zu einer kosteneffizienten Landwirtschaft bei und unterstützen somit auch die Erhaltung des dörflichen Lebens.

Pflanzenschutzmittel haben in Europa dazu beigetragen, dass alle Menschen Zugang zu ausreichender und gesunder Ernährung haben, während in vielen Entwicklungsländern die Menschen täglich mit Lebensmittelknappheit und einer einseitigen Ernährung kämpfen müssen. Schätzungen der Vereinten Nationen zufolge wächst die Weltbevölkerung täglich um ca. 250.000 Menschen und im Jahr 2050 werden neun Milliarden Menschen auf unserem Planeten leben.  Diese neun Milliarden Menschen müssen auch ernährt werden. Zudem steigt die Bevölkerung am schnellsten in den Entwicklungsländern und die Umstände zum Anbau von Pflanzen sind dort weniger ideal als in unseren Regionen. Durch den nachhaltigen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wird man auch in Entwicklungsländern die Nahrungsmittelproduktion steigern und für mehr Menschen erschwinglich machen können.

Die zentrale Herausforderung der Landwirtschaft besteht in den kommenden Jahren darin, eine wachsende Weltbevölkerung mit bezahlbaren und qualitativ guten Lebensmitteln zu versorgen. Wo werden wir diese zusätzlichen Lebensmittel finden? Die Erde ist begrenzt und gutes Ackerland ebenso. Darüber hinaus findet eine Flächenkonkurrenz zwischen der Verwendung für die Landwirtschaft, Urbanisierung, Natur, Erholung und anderen Nutzungsformen statt.

Wenn wir die zunehmende Bevölkerung ernähren möchten, bleiben uns 2 Möglichkeiten: das landwirtschaftliche Gebiet erweitern oder die Erträge des bestehenden Ackerlandes erhöhen.

Wenn wir uns für Option 1 entscheiden und mehr Grund als Landwirtschaftsfläche verwenden, wird weniger Land für Natur, Freizeit, Urbanisierung usw. zur Verfügung stehen. Weltweit werden Naturgebiete für landwirtschaftliche Zwecke in Anspruch genommen werden. Wenn wir möglichst viel tropische Regenwälder und andere Lebensräume mit einer einzigartigen Flora und Fauna behalten wollen, müssen wir uns für die zweite Option entscheiden und die Flächenerträge bestehender Ackerflächen optimieren. Und dafür brauchen wir Pflanzenschutzmittel.